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Les semences de piment de Cayenne Bio de la marque Vilmorin produisent des piments aux fruits pendants, étroits et d'une longueur d'environ 8 cm. La saveur brûlante de ce piment de couleur rouge vif est appréciée comme assaisonnement. Il peut se consommer frais, sec ou broyé.
Le semis se réalise entre février et avril. Les piments se récoltent ensuite de juillet à fin octobre.
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