Avec le dome de Barbecook, utilisez la chaleur de votre feu de charbon en bas comme au sommet. Vous pouvez donc rôtir, filer ou gratiner et vos plats sont juteux et croustillants. Le Dôme est fabriqué en acier inoxydable et ne convient que pour les barbecues à charbon de bois majeurs de Barbecook.
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